用于餐饮外卖的智能商用机器人和配送机器人,实现路线规划巡航和避障功能。

餐饮行业的无人化进程已在加快(www.zhijiong.cn)。从点餐和收银环节开始,自助点餐机和智能餐厅收银机也部分取代了收银人员和点餐店员的繁琐工作,提高点餐收银效率之外,还能解放餐厅人手,降低人力成本。

餐厅人力短缺是痛点

但对于更广泛范围的餐饮业务来说,自助点餐机服务只能完成一部分的无人化升级改造。在外卖配送和堂食送餐环节,无人配送可以做得更多。

尤其在疫情期间,外卖要求无接触配送,要加快配送效率又能配送过程中外卖小哥和顾客的安全,减少感染风险,无人配送车和自动配送机器人就成为新一代的餐厅无人化改造神器。

餐厅使用传菜配送机器人

用于餐饮外卖的智能商用机器人和配送机器人,通过研发可以实现路线规划巡航和避障功能。尤其在不同的复杂环境里,例如公共道路、半封闭园区和室内,对智能商用机器人和配送机器人的避障能力和运输性能都有一定的要求。

智能语音点餐机器人虽然没有自助点餐机的大屏可以详细展示全部菜单,但胜在移动性高,可以移动到餐厅任何位置。智能语音点餐机器人接受点餐指令后,就会将点餐信息传送到后厨,无需人工走到厨房去传达,效率更高。

菜品做好后,又可以通过配送机器人进行传餐,整个过程甚至可以做到无接触,也能减少餐厅人际传播感染风险。

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